沖縄市　個室イタリアンダイニングFORNO

› 沖縄市　個室イタリアンダイニングFORNO

【PR】

Posted by TI-DA at

2011年09月16日

居酒屋オープン

沖縄市泡瀬に本格石窯グリル厨房シェフズダイナーオープンしました。旬の食材を使った和・洋・イタリアン・の創作料理を取り揃えています。また、毎日キリン淡麗７７円、一番搾り１９８円、キリンフリー９９円で開催してます。ランチも好評営業中！また、火曜日は女性グループは全品半額やってます。是非一度足を運びくださいませ。

Posted by italianforno at 23:30 │Comments(6)

2011年05月17日

本日入荷!!

めったに沖縄では食することのできない高級魚イギスとコショウダイ・オキアジ入荷しました

Posted by italianforno at 16:07 │Comments(0)

2011年05月17日

特典サービスです！

北中のお店から今の場所に移動してお客様の来店受け取りが不便になったため、ご来店の受け取りをお買い求めやすくいたしました。なんと!!ピッツァ９８０円パスタ全品３００引きです。テイクアウトの際はビル地下駐車場もご利用できますので宜しくお願い致します。

Posted by italianforno at 00:37 │Comments(1)

2011年05月15日

今日も朝になっちゃった・・・

仕事終わりに

ぐるなびの更新とお昼のランチメニューを考えてたら

朝！

今日のランチは

ハーブ鶏とイエロートマトのローストローズマリーの香り

高知県宿毛からすずきが入ってるのでボワレしてソースはトマトフォンデュで

パスタは・・・

生ハムとトマトのペペロン
ゼブラトマトのクリームパスタ。ゼブラトマトはおかざき農園からの新しい品種のトマト！

桜えびとブロッコリーのスパゲッティ

とりあえず今から睡眠・・・

また昼から頑張ろう！

Posted by italianforno at 07:25 │Comments(1)

2011年05月08日

高知県宿毛漁港から

本日入荷の鮮魚の数々！

今日の母の日のディナーに今から準備します!!

Posted by italianforno at 15:51 │Comments(0)

2011年05月01日

福岡長浜屋台

飛行機の待ち時間があるので中洲付近の屋台大ちゃんへ・・・あっさり豚骨ラーメン美味しかった。帰りにイタリアンの屋台発見！すごいな、さすが屋台の町福岡!!

Posted by italianforno at 08:48 │Comments(0)

2011年04月30日

香川〜福岡

ゴールデンウィークで沖縄への帰りのチケットが買えず、やっと買えたのが福岡〜那覇の明日の飛行機・・・
新幹線で移動中に見つけた岡山のスィーツ！イチゴが大きいのにビックリ！！当店のパティシエに写メ転送。只今、新幹線ぶらり旅中。

Posted by italianforno at 16:28 │Comments(0)

2011年04月30日

池上製麺所

ゴールデンウィークの渋滞に巻き込まれ飛行機に乗れず昼過ぎに香川県のるみおばぁちゃんのうどん屋さんに・・・いつ食べても、おばぁちゃんのうどんは世界一！あのユウスケサンタマリアの映画うどんで一躍有名になったお店。また行きます！おばぁちゃんいつまでも元気で頑張ってね。

Posted by italianforno at 15:37 │Comments(0)

2011年04月29日

道後温泉(^o^)/

今日は、久しぶりのオフ！道後温泉でゆっくり過ごし最高の一時だった。こんなに１日ゆっくりしたのは何年ぶりだろう・・・
明日は沖縄へ
各地方からとどく食材が楽しみだなぁ！

Posted by italianforno at 23:39 │Comments(0)

2011年04月28日

愛媛の郷土料理

全国郷土料理百選7位の愛媛鯛飯が今日のランチ！宇和島のほづみ亭にいきました。鮮度抜群の鯛で作るから絶品！本当に美味しかった。今から松山まで４時間・・・安全運転で頑張ろう。

Posted by italianforno at 13:50 │Comments(0)

2011年04月28日

高知県宿毛漁港

今日は早起きの午前４時出発で岡崎さんのお友達で活魚の仲買さん与力水産の吉村さんと有田さんに会ってきました。競りも見学させていただきました。四国はさすが魚の宝庫。豊かな漁場で最高の品揃えでした。来月からの新メニューの魚料理は高知県直送でいきます。早速明日の競りでカンバチ・箱もの・松いか・注文済み。ランチもディナーにも高知県宿毛漁港直送の活魚が登場します。みなさんお楽しみにしていてくださいね。

Posted by italianforno at 13:04 │Comments(0)

2011年04月27日

おかざき農園

野菜ソムリエ岡崎さんに会ってきました。いつも美味しいトマト提供していただき有り難うございます。フルーツトマト以外の新しく仕入れるゼブラトマトやブラックトマト、マイクロトマトの性質を勉強してきました。やっぱり生産者にたずねるのが一番。それが美味しい料理につながる一歩だとおもいます。おかざきさんに帰りお土産のトマトジュースまでいただきまして有り難うございます。みなさん気になるかたは、おかざき農園さんのトマトジュースはネットからでも購入できるので宜しくお願いします。

Posted by italianforno at 15:17 │Comments(0)

2011年04月27日

大阪から高知へ

今から、おかざき農園に日頃のお礼と畑を見せていただきに出発です。

Posted by italianforno at 09:43 │Comments(0)

2011年04月26日

晩御飯。

たまには焼き肉にビールもいいな。今日の京都の二人の出会いに乾杯。最高の京野菜マイスター

Posted by italianforno at 22:04 │Comments(0)

2011年04月26日

カボティモンティ

森田さんの紹介で森田さんの野菜をあつかってる京都ではすごく有名なイタリア料理カボティモンティにいってランチしました。びっくりしたのはトマトは当店でも使ってるおかざき農園のフルーツトマトでした。やっぱトマトはおかざきさんのが最高ってみんな思ってるんだなぁ。京野菜を使ったピッツァとパスタを堪能。すごく美味しかった。明日は高知県。おかざき農園にいきます。

Posted by italianforno at 13:01 │Comments(0)